O tradicional Costelão do Dia do Trabalhador movimenta moradores de Assis Chateaubriand nesta sexta-feira (1º), no Centro de Eventos Ângelo Micheletto. A preparação começou ainda na noite anterior, quando voluntários iniciaram os trabalhos para garantir que tudo estivesse pronto para receber o público ao longo do dia.
Organizado pelo Rotary Club, o evento conta com a participação de diversos voluntários, que atuam em várias frentes — desde o preparo da carne no fogo de chão até a recepção e organização do espaço. Os costelões começaram a ser assados ainda durante a madrugada, mantendo a tradição que já é marca registrada da data no município.

A expectativa é de grande público, reforçando o evento como uma das principais celebrações do Dia do Trabalhador na cidade.
O restaurante abre às 11h, com início do buffet às 11h30, seguindo até as 14h. Além do costelão, o cardápio inclui frango, linguiça toscana, arroz, saladas, mandioca e pão.
A organização orienta que os participantes levem pratos e talheres. Também foi informado que não haverá fornecimento de marmitex no local.
O Costelão do Trabalhador já se consolidou como um momento de confraternização entre famílias e amigos, celebrando a data com tradição, união e solidariedade.


